Bife no ponto

Atualizado: Mai 4

Dica da Betinha para iniciantes








O processo é o mesmo para fazer um ou mais

bifes. Você irá precisar de uma frigideira antia-

derente, de preferência, um pouco de óleo, sal

e pimenta a gosto.

Coloque a frigideira no fogo para aquecer com

um fiozinho de óleo. Quando ela estiver bem

quente, coloque delicadamente um por um dos

bifes temperados com sal de ambos os lados e

de pimenta apenas de um dos lados por 2 minu-